AL VIA IL MARCHIO DI QUALITà PER LE GELATERIE ITALIANE NEL MONDO
Bollino blu al gelato made in Italy e stop al gelato italiano che di italiano non ha nulla. Questo l’obiettivo del marchio di qualità Ospitalità italiana – Gelaterie italiane nel mondo, promosso da Unioncamere con il supporto di ISNART (Istituto nazionale di ricerche turistiche). Dopo quella della ristorazione, quindi, anche l’arte del gelato made in
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